توضیحات
معرفی کیوانا
کیوانا یک میوه خارجی، شاخهای از خانواده بامبو، است که بیشتر در آفریقا و جزایر کارائیب زیست میشود.
این میوه دارای شکل بالایی و رنگ زرد با بافت سخت و آبی میباشد، دارای نوشابه شیرین، عطری و خامهای است.
کیوانا با خاصیت های زیاد، به عنوان یک مواد غذایی عالی شناخته میشود که شامل منابع بالایی از فسفات، ارزش غذایی بالا، محدوده دارویی، خاصیت چربی سوزی و خاصیت ضد آنتیاکسیدان میباشد.
از دیگر مزایای کیوانا میتوان به پشتیبانی از کنترل وزن بدن، پایداری عمر خلاقیتهای بدن، کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی و بهبود عملکرد عصبی، اشاره کرد.
خاصیت های کیوانا
- منابع بسیار بالایی از فسفات، مانند فسفر، فسفیت، آهن و منیزیم
- ارزش غذایی بالا، به عنوان منبع انرژی و آهن
- محدوده دارویی، به عنوان منبع دارویی برای درمان بیماریهای مختلف
- خاصیت ضد افزایش چربی، برای کنترل وزن بدنی
- خاصیت ضد آنتیاکسیدان، برای پایداری عمر خلاقیتهای بدن
لذا، کیوانا میتواند یک مواد مؤثر برای صحت بدن و عقل باشد.
نحوه خوردن میوه کیوانا
کیوانا بصورت خام ، پخته و نوشیده میشود، یا به عنوان جزء از سالاد، سوپ و آش خورده میشود.
بعضی از شیوههای خوردن کیوانا، شامل:
خوردن خام به عنوان میوه
پخته شدن و خوردن به عنوان خوراک پختنی
پخته شدن و اضافه شدن به سالاد
استفاده در آش و سوپ
پخته شدن و استفاده به عنوان شیرینی
همچنین، کیوانا به عنوان عصاره و یا سس استفاده میشود.